Tujuan kegiatan outing class dalam proyek penguatan profil Pelajar Pancasila dengan tema kearifan lokal, khususnya mengunjungi pabrik dodol Garut, antara lain:
- Menanamkan Nilai Kearifan Lokal: Siswa akan mengenal dan memahami kearifan lokal yang ada di sekitar, khususnya yang berkaitan dengan produk khas daerah, seperti dodol Garut.
- Meningkatkan Pemahaman tentang Ekonomi Kreatif: Kunjungan ini dapat memberikan wawasan tentang bagaimana industri kecil dan menengah beroperasi, serta peran pentingnya dalam perekonomian lokal.
- Menghargai Budaya dan Tradisi Daerah: Siswa akan belajar untuk menghargai dan melestarikan budaya serta tradisi yang ada di daerah mereka.
- Praktik Pembelajaran di Luar Kelas: Memberikan pengalaman belajar yang kontekstual di luar kelas, yang dapat membuat materi lebih relevan dan menarik.
- Pengembangan Keterampilan Kerjasama dan Sosialisasi: Melalui kegiatan kelompok, siswa dapat belajar bekerja sama, berkomunikasi, dan berinteraksi dengan teman-teman juga dengan masyarakat lokal.
- Pengenalan Proses Produksi: Siswa akan mendapatkan pemahaman tentang proses produksi dodol, yang mencakup berbagai tahap dari bahan baku hingga produk jadi.
- Refleksi dan Kreativitas: Setelah kunjungan, siswa diharapkan dapat melakukan refleksi dan menghasilkan ide-ide kreatif terkait dengan pengembangan produk lokal.
- Penerapan Nilai-Nilai Pancasila: Melalui kegiatan ini, siswa diharapkan dapat menerapkan nilai-nilai Pancasila, seperti gotong royong, menghargai perbedaan, dan tanggung jawab sosial.
Kegiatan outing class ini diharapkan dapat menjadi pengalaman yang mendidik dan memperkuat jati diri siswa sebagai pelajar yang mencintai dan menghargai budaya lokal.